Bericht und Fotos von der Finca Maria in Consolacion
Hier ein paar Fotos zur Finca wo es vorwärts geht!
Babi und Mario werden nicht müde mir zu sagen WIE entscheidend die Biogasanlage für die weitere Entwicklung der Finca hin zu einer finca integral ist. Also sogar mit eigener Stromversorgung auch über das Biogas.
Er hat nun angefangen Schweindl, ca 30 Stück, zu halten damit die Biogasanlage auch mit genug Fäkalien versorgt ist. Ist auch hier ein bürokratischer Aufwand: Gesundheitsamt, Landwirtschaftsgesetze usw. aber Babi und Mario sind so fit und die Söhne helfen auch mit und die Gemeinde steht voll hinter dem Projekt.
Und stellt euch vor: bei meinem Besuch war der Strom ausgefallen und so hab ich meinen ersten Kaffee auf einem normalen 2 Flammenkocher getrunken wo das Gas aus der Biogasanlage kommt!! Theorie ist eines, aber so praktisch!!
Ach ja: das rote Gerät ist der Profi-Batidora mit der die Früchte und Tomaten usw. püriert und dann haltbar gemacht werden. Funktioniert super.
Auch Amarant, neben Hirse und Mais, wird inzwischen dort angebaut. Znd es gibt Pläne auf einem unbepflanzbaren Bereich der Finca, ein paar nette Holzhütten zu bauen, die dann als Übernachtung dienen, so Agriturismo. Damit wäre ein Baustein für die Besuche in Consolacion gelöst.
Liebe Grüsse von Reina und Rosa
SIGA