„Comida excelente“
Setzlinge und Schüler_innen – gemeinsam wachsen
Ein kubanisches Pilotprojekt zur Verbesserung der Ernährung
Die Schule „Centro Eberto Palanco“ liegt im Viertel „Pueblo Nuevo“, einem Neubauviertel mit Plattenbauten am Rande der Gemeinde Consolación del Sur im Westen Kubas.
Seit Februar 2014 passiert hier richtig was: Nachbarn staunen über Beete mit Kräutern und Heilpflanzen, Salaten und einheimischen Gemüsesorten. Die fleißigen Gärtner und Gärtnerinnen sind zwischen 6 und 12 Jahren alt und bauen hier ihr eigenes und gesundes Mittagessen an.
Im Stadtteil wohnen viele nicht erwerbstätige Frauen, von denen einige alleinerziehende Mütter sind. Bisher wurde in der Schule kein Mittagessen angeboten. Im Wohngebiet gibt es noch Probleme mit der öffentlichen Wasserversorgung.
„Ich hätte nicht für möglich gehalten, das wir bereits in so kurzer Zeit zwei mal ernten. Zumal der Boden karg und nährstoffarm ist“, staunt Rosa Hernandez Acosta, die das Projekt in Kuba mit Frauen von EcoMujer – einem internationalen Frauenumweltprojekt – mit initiiert hat.
Auf dem Schulgelände von 500 qm entsteht ein neuer Schulgarten mit Obstanbau. Der karge Boden wird mit Methoden der Permakultur, die in Kuba lange Tradition hat, aufgelockert und fruchtbar gemacht.
Gemeinsam mit Eltern und Schülern sollen weitere Beete eingefasst und angelegt werden. Der schon bestehende Teil des neuen Gartens trägt bereits einen kleinen Teil zur direkten Versorgung der Schülerinnen und Schüler bei.
„Perspektivisch sollen auch der benachbarte Kindergarten und die Gemeinde von der besseren Nahrungsmittelvielfalt profitieren. Das bedeutet für alle eine reichhaltigere und gesündere Ernährung. Durch die praktische Mitarbeit von Kindern, Eltern, Lehrern und Studenten haben darüber hinaus alle die Möglichkeit, einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur zu lernen und damit einen konkreten Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung zu leisten.“, so Reina Maria Rodriguez Gonzales, Dozentin an der Pädagogischen Hochschule in Pinar del Rio und wissenschaftliche Leiterin des Projektes.
Auch an den bewussten Umgang mit Wasser wurde gedacht. Regentonnen wurden mit Unterstützung von deutschen und österreichischen Frauen angeschafft. Das gesammelte Regenwasser wird für die Bewässerung der Pflanzen genutzt.
Der Startschuss für das Projekt fiel im Januar 2014 mit einer kleinen Pflanzaktion. Die Idee hatten kubanische Frauen von EcoMujer in Kuba. Seitdem konnten bereits erstaunlich große Fortschritte erzielt werden.
Die Setzlinge stammen von „agricultura cubana“, der kubaweiten Bewegung für Stadtgärten, die Erde, Pflanzen und Knowhow zur Verfügung stellt.
Alle Initiatoren und Mitarbeiter_innen, Schüler_innen und Helfer_innen können sich schon jetzt über die Auszeichnung „excelente“ für diese Einrichtung freuen.
„Wir sind richtig stolz auf diesen Preis. Alle Schülerinnen und Schüler, alle Lehrenden und Nachbar_innen haben tolle Arbeit geleistet. Das motiviert uns natürlich umso mehr, das Projekt weiter voran zu bringen und noch mehr Menschen einzubeziehen“, meint Siga Luthner von EcoMujer aus Deutschland und Expertin für Permakultur. Sie ist seit November in Kuba und hat bereits mehrfach die Schule besucht.
Im Rahmen des Projektes sind weitere Seminare zu den Themen Nachhaltigkeit, Umwelt und Permakultur geplant.
Der Consejo Popular (kubanischer Gemeinderat), der FMC ( kubanischer Frauenverband) und Basisorganisationen aus dem Stadtteil unterstützen die Idee nach Kräften und sind Kooperationspartner vor Ort.
EcoMujer konnte das tolle Projekt mit einer kleinen Anschubfinanzierung unterstützen. Mit 500 Euro wurden ein Wassertank, Gießkannen, Steine sowie ein Zaun gekauft.
Unterstützen auch Sie das Projekt mit einer Spende. Die Gelder werden benötigt für weitere Wassertanks, Gartengeräte, Bewässerungssysteme, Schläuche für Drainagesysteme und mehr. Fortbildungen für die vor Ort tätigen Umwelterzieher_innen sollen ermöglicht werden, damit die Pflanzendiversität noch optimaler entwickelt werden kann.
Hier geht es zum Spendenkonto. Bitter vermerken Sie das Stichwort „Schulgarten“. Auch kleine Beträge helfen.
Spendenquittungen können auf Wunsch gerne ausgestellt werden.
Fakten zur Schule
- 187 Schülerinnen und Schüler
- Vorschule und Grundschule bis zur 6. Klasse
- erbaut 1971
- 49 Angestellte in der Schule ( Lehrpersonal und andere Beschäftigte)
- Provinz Pinar del Rio